早餐

早餐吃什麼好呢?這應該是很多家長都會有的困擾吧!麵包可能是一般家庭常會給小孩吃的早餐吧!?因為很方便，麵包店很多，價格也不算貴，從便宜的十元麵包店到貴的RT都是選擇的範圍，但下面的文章提到吃麵包的壞處(化學膨鬆劑、氫化油)，想想已經吃了很多年了，不曉得已經累積多少不好的東西呢!最近女兒愛上吃黑糖饅頭，但下面的文章又提到，大部分的黑糖饅頭都是用黑糖香精及色素，個人覺得這是非常有可能的，我有一個高中同學是在賣香精的，他說絕大部分的飲料都會加香精調味，不管是否是知名品牌，久而久之，日積月累，身體不出狀況都很難吧!
那到底早餐該吃什麼呢?若您有好的建議也麻煩分享給我。假日時我通常吃老婆煎的蛋餅或白飯配洋蔥蛋，蛋餅薄薄的麵皮加蛋或玉米粒或起司，平常在公司吃全麥饅頭加蛋或不那麼油的蛋餅，吃這些就足以讓我度過一整個白天。比較傷腦筋的是小孩的早餐要如何準備?其實我也沒有好的想法，目前就還是麵包、蛋餅、漢堡、飯交替著吃，值得一提的是，我們家吃早餐都不配飲料的，充分貫徹飯水分離的精神。



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饅頭師的告白

我年輕時曾經做過黑糖饅頭賣，生意還很不錯，因為黑糖饅頭號稱原料是用黑糖，所
以賣得可以貴一點，但實際是沒黑糖的，因為黑糖的成本很貴。

真正用了黑糖就不敷成本，但只要滴了兩滴食品化學原料店的黑糖香精及色素後（還
可以選擇是否帶楓焦味的），就會長得像黑糖饅頭。

我曾經想過要用真正的黑糖，但成本太高，在達人的建議下，就跟市面上其它饅頭業
者一樣，就用黑糖口味的化學精。（其實都只是色素加香精）生意好的很。

我以前，因為做饅頭的需要，也有吃過一些化學饅頭，以瞭解自己產品發酵如何，所
以也知道化學饅頭的滋味。

之後轉行許久，有機會吃到市面上所販售的“黑糖饅頭”，發現這個熟悉的味道，根本
就是化學原料的味道，只是消費者沒接觸過這麼多內幕，而受騙而已。

其他尚有竽香精饅頭等，較沒良心的，也只用化學香精及色素，作出沒含芋頭的竽頭
饅頭高價出售。

想起有好幾位長期老客戶，個個都比我早往生，剎時間，我良心發現，我深感自己的
罪業深重，在此及時懺悔告白，期以洗滌我的罪業。

許多病人躺在病床上，接受照護! 中，聽過善心人士說善話，也看過別人在臨終前發
心懺悔，告白後仍能善終，不為久病拖累。
這位前饅頭師臨終前也經由善心發現，誠懇發露懺悔，真心求佛菩薩加佑，念念求生
於淨土。

黑糖饅頭僅是冰山的一角，相信仍有許多我們仍未發覺的食品、物品毒害生活當
中，包裝紙，皮製產品，塑膠袋....，其實不勝枚舉，我們只能自求多福了，多學
習，多觀察，不要一味無知的購買。

謹慎行之......加工食品還是少吃為妙!

麵包-癌症幫凶
一定要看，儘量少吃！ 都是...『麵包』惹的「禍」...!!
(*奉勸大家…一般的麵包…少吃為妙!! ) 奉勸大家一般的麵包少吃為妙，有一朋友幾乎每天都再巷子口買麵包吃 經過一年不到時間，就得到癌症，還好是初期，經過歸納結果得知是吃 麵包惹的禍，尤其現在的麵包因漲價，中央都放了一大塊的化學膨鬆劑， 使麵包膨脹得與未漲價以前一樣，撕開麵包就可以看到一大個空空的洞， 那個也是致癌物質，戒慎！戒慎！麵包少吃為妙 陳俊旭醫師「健康飲食新觀念講座」活動; 麵包中含氫化油要少吃,為了 您及全家的健康,麵包少吃為妙.