飯水分離兩個多月了，從農曆過年前開始接觸時，當時覺得只要將飯和水分開，就可以保持健康，應該滿容易的，事後發現也不是那麼容易，畢竟已經習慣那麼久的飲食文化了，豈是說改就改的了?不過，慢慢地，一步一腳印，從一早起床不喝水就得適應一兩個星期，現在已漸漸習慣了；吃飯不喝湯對我而研究比較容易了，飯後少了湯湯水水對腸胃也比較舒服，不過得等飯後兩小時才能喝水，這又是一種考驗，慶幸也不是太難；然而，此理論是禁止喝冰涼的飲料的，對愛喝冰啤酒的我就有點難適應了，隨著夏天的到來，更要發揮忍功才行。最近有重新閱讀了這兩本書，當然也有心的領會，就是白天儘量不喝水，到晚上才喝，這也是一大挑戰呢!
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